Mitt i en underskön natur ligger Østergård – ett litet gårdsbryggeri på Bjärehalvön.
Här brygger Kristoffer Elofsson, Kombucha – en fermenterad tedryck som bl a innehåller organiska syror, mineraler, vitaminer, antioxidanter och andra nyttiga ämnen.
Evig skönhet och ungdom kan inte utlovas men väl hjälp för att förbättra immunförsvaret, främja matsmältningen och ge dig energi.
I dag besökte jag Østergård, fick veta mera om kombucha och smaka denna ljuva dryck.
Kristoffer berättar att deras kombucha är opastöriserad och helt fri artificiella aromer, konserveringsmedel och andra tillsatser – naturlig och äkta med andra ord.
Man använder lokala råvaror och inspireras av smakerna från den vilda naturen som fläder, humle och annat.
Jag fortsätter min promenad i denna vackra trakt, intill bryggeriet betar kossor, humlor surrar och i hagen nedanför målar en av bygdens konstnärer vackert landskapsmåleri – idyllen är total.
Vill du veta mera om kombucha så kolla Østergårds webbsida- http://www.ostergardkombucha.se – testa – prova och njut av denna dryck!
Tollgerdt Resblogg 