Bologna – ett matmecka utan dess like – lite om mina favoriter!

En av mina absoluta och återkommande favoriter är Bologna i Emilia-Romagna. Kom dit första gången 2002 med jobb och sedan dess har jag varit tillbaka säkert 30 gånger både med jobb och privat. Jag har upplevt så mycket som berikat mig och mitt liv i staden som i folkmun fått namnet la Dotta - la [...]

New York – nyfunna pärlor i Brooklyn

Visst är Manhattan storslaget - hjärtat av städernas stad och skylinen tröttnar man aldrig på. Att vakna till denna vy känns otroligt privligerat - man blir glad. När man ser detta befinner man sig på Brooklyn och denna stadsdel har verkligen blivit en favorit. Färjan från Dumbo till Williamsburg bjuder på färd under broarna och [...]

Thanksgiving i New York

Så har vi för första gången firat Thanksgiving i New York - fantastisk upplevelse. De flesta affärer är stängda och det betyder väldigt stilla trafik både i Brooklyn och på Manhattan. En och annan taxi - annars tomt till och med utanför One World. På väg mot Chelsea Market - lika stilla - nästan overklig [...]