Författare: tollgerdt

Efter en färd längs slingriga vägar på sluttningarna av Hallandsåsen hittar man Café Killeröd - kitschigare och mer gyllene än det mesta. Ingången - pampig som till ett slott Ett besök på Café Killeröd liknar inte något annat. 150 meter över havet med en vidunderlig utsikt över Skälderviken ligger detta speciella ställe - invigt 1997 [...]

Det gamla reparationsvarvet i Torekov har genom ett fantastisk ansiktslyft förvandlats till en superläcker restaurang och kafé med italiensk touch! Kaféet erbjuder underbar italiensk glass - makalöst gott kaffe som smakar Italien 🇮🇹 och en utsikt som man inte kan se sig mätt på! Klassiskt Torekovs vy Vilken glass! Klassisk Espresso Macchiato- suveränt bra! Varvet [...]

Love Coffee i Lund serverar de läckraste kaffeblandningar man kan tänka sig. Kaffebönorna köps in från speciellt utvalda odlare som delar de etiska och miljömässiga värderingar som genomsyrar Love Coffe. Bönorna rostas på det egna rosteriet i Lund där man också har två kaffebarer. Min favorit är Coffe Bar på Klostergatan - mitt i stan [...]

En för mig relativt ny upptäckt är förtjusande Chocolaterian som ligger precis innan ingången till fina Norrviken. Läget kan knappast vara vackrare när man ser ut över havet i fonden och Norrvikens underbara park strax intill. Väl inne så möts man av en supermysig miljö - brasan brinner i denna kyliga och speciella Valborgshelg! Regn [...]

Vi har många underbara ställen i vår vackra bygd på Bjärehalvön . En av dessa är Malens Krog i Båstad - en riktig pärla för alla för alla som gillar asiatisk mat! Wai som driver krogen ( i bakgrunden finns hans rara fru Yen - som till vardags arbetar på Peab). Wai Huynh en god [...]

Det är tuffa tider för alla små butiker- kaféer och restauranger överallt. Kunderna sviker och det blir svårare att få verksamheten att gå runt. Alla vi som har möjlighet kan hjälpa till att stödja genom att handla/ gå på kafé och restaurang. Författarkväll i Båstad- mysiga Bjäre Bokhandel där man oftast träffar Jocke Vi är [...]

Vi på Bjärehalvön är lyckligt lottade när det gäller utbudet av bra mat - fina butiker och utsökta varor. Ett av dessa smultronställen är Bjärehalvöns Chark & Delikatess - ett familjeföretag med lång tradition för bra kött och charkprodukter. Marie - Nisse och döttrarna sköter verksamheten med glans och många av deras produkter kommer från [...]

Bilden talar för sig själv! Semestersäsongen är här snabbare än vi anar och även om Corona just nu ligger som en slöja över världen så hoppas vi att detta snart klingar av och då är det hög tid att planera kommande resor. Själv har jag svårt att tänka mig en vår eller sommar utan Provence [...]

Köpenhamn bjuder på det mesta och som bosatt i Skåne ser jag det mer eller mindre som min huvudstad. Varit där ett otal gånger redan som barn och efter det roat mig där i tonåren. Senare var min opponent när jag disputerade vid Handelshögskolan i Stockholm professor vid Handelshögskolan i Köpenhamn- haft och har ofta [...]

Nästan alla som läste Peter Mayles bok Ett År i Provence drömde nog ibland om ett liv i Provence med de lokala vinerna- lammen från Sisteron- melonerna från Apt - de lokala marknaderna- gubben med tryffelsvinet - ett liv som en enda lång spännande och underbar semester. Själv älskar jag fortfarande boken och i slutet [...]