Författare: tollgerdt

Piazza Maggiore Efter alla fantastiska upplevelser i Bologna- främst med olika jobbuppdrag- alla möten- alla underbara människor jag lärt känna - passion och livsnjutning - la Bella Vita så måste jag bara tillbaka mycket snart. Trettio gånger de senaste tjugo åren och nu har jag inte varit där sedan pandemin. Jag håller tummarna att Italien [...]

Påsen fylld av lokala läckerheter Sätter mig på cykeln- trampar en knapp kilometer till första stopp - Ramsjögården- med nyupptagen färskpotatis - sparris - ramslök. Lokalt och närodlat - ser redan fram mot kvällens middag! Denna primör är underbar Sparris till förrätt Ramslök och rabarber Ett knippe ramslök kan jag använda som smaksättare i någon [...]

Röda Smålandshus och Växjö Domkyrka Växjö - mitt i Småland- har en del spännande att erbjuda sina besökare. I samband med ett jobbmöte tog vi en heldag i Växjö. Gågatan är trevlig och jag föll genast för Bönan & Mustaschen - en kaffebar med härlig stämning och utsökt kaffe! Utanför Bönan & Mustaschen Ljuvligt kaffe [...]

Strålande vårsol möter oss i Köpenhamn. Vi tar en heldag och har bokat frukost på Bistro Royal - en mysig fransk bistro i hjärtat av Köpenhamn. Läget kan inte vara bättre- ” vägg i vägg” med välkända Hotel Angleterre och utsikt över Kongens Nytorv. Ute eller inne? Inomhus med läcker avokado toast Mätta och glada [...]

Gatto Stretto (den smala katten) är min absoluta favoritkrog i Lund och så fort jag är i Lund ( varje vecka) - privat eller med jobb så blir det lunch här. Ja det känns som att gå in i den bästa italienska trattoria i Rom- Bologna eller någon annanstans i Italien- så kommer också Emanuele [...]

Bjäre Bokhandel- en av Sveriges absolut mysigaste och bästa boklådor ligger i Båstad- jag har alltså turen att ha denna fantastiska bokhandel hemma på Bjärehalvön. Bokrea Suveränt sortiment- trevlig och kunnig personal som kan och vet det mesta om böckernas värld. Bokrea med massor av fina fynd Jag har haft otaliga författarkvällar här och fler [...]

Magiska Provence bjuder på det mesta och lite till! Mitt nya blogginlägg på Vagabond- kopierar - klicka på länken om du vill läsa! http://bloggar.vagabond.se/jorden-runt/2022/provencalsk-magi-med-vin-olivolja-och-dodsdansen/

Underbara Torvehallarna Torvehallarna i Köpenhamn är ett eldorado för den som gillar god mat - läckra råvaror av högsta kvalitet - viner - ekologisk öl från små bryggerier - fisk - skaldjur - vilt och mycket mera! Så färskt så att fiskarna nästan simmar! Frukt och grönsaker- lokala och från hela världen! Lägg till detta [...]

Vidunderligt vacker park Vi har tur att bo så nära Louisiana att vi är där en dryg timme efter vi kör hemifrån- långt ute vid kustbandet på Bjärehalvön. Tur - varför det? Jo denna pärla inspirerar och berör varje gång! Giacometti Permanentutställningarna tröttnar jag aldrig på. I går såg jag de nya utställningarna och jag [...]