Sveriges bästa varmrökta lax tror jag finns hos Kaj's Fisk och Rökeri nära Hovs Hallar. När vi ska ha gäster köper vi ofta en hel varmrökt lax hos Kaj, men även i vardagen kör vi dit och köper den varmrökta laxen. Nyrökt och så färsk att den smälter i munnen. J Jul- Påsk eller Midsommar [...]