Står i Saluhallen i Bologna- ett paradis för alla matälskare. Själv väntar jag på min tur hos Barbieri - som har den bästa parmesanosten - 36 månaders lagring. Jag har redan hälsats varmt välkommen men ännu är det ett par kunder före. I Italien tar man god tid på sig när man handlar mat. Kommer [...]
