På väg till kvällens middag Kortsemester i Occitanie är en njutning för kropp och själ. Genom åren har jag varit i Frankrike otaliga gånger- som ung tonåring tillbringade jag sommarmånader på Franska Rivieran och redan då fascinerades jag av den franska kokkonsten - och de magnifika råvarorna. Just denna bilden är från Saluhallen i Montpellier [...]
